Farofinha de Bacon e Ovos
Ingredientes

1/2kg de farinha de mandioca torrada

3 ovos

200g de bacon em cubinhos

Cebolinha picadinha

Azeite Tradição

1 pimenta dedo de moça s/ sementes picadinha

1 envelope de caldo em pó ou tempero pronto
Preparo
Numa frigideira grande e quente, aqueça um fio de óleo, doure os bacons e quebre os ovos, mexa delicadamente, junte a pimenta e a cebolinha, ponha a farinha e misture tudo muito bem.