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Massa Negra com Pesto de Alcachofras - Receitas Azeite Tradição

Fonte: Big Butcha - Clube do Gordinho

Massa Negra com Pesto de Alcachofras

Ingredientes:
200g de massa negra com tinta de sépia ou outra massa qualquer
1/2 xícara de parmesão
1 lata de corações de alcachofra s/ a água
1 dente de alho
1/2 xícara de Azeite Tradição
Sal
1/2 xícara de manjericão

Preparo:
Coloque a massa para cozinhar em água e sal, coloque os outros ingredientes no liquidificador e bata bem, sirva com a massa al dente e enfeite com lascas de parmesão.