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Espetinhos de Frutos do Mar - Receitas Azeite Tradição

Fonte: Big Butcha - Clube do Gordinho

Espetinhos de Frutos do Mar

Ingredientes
1/2 xícara de camarões médios limpos
1/2 xícara de mariscos limpos
1/2 xícara de vieiras limpas
1/2 xícara de filé de peixe em cubos
2 colheres de Azeite Extra Virgem Tradição
1 colher de tempero hondashi de peixe
2 colheres de vinagre
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino
1 pimenta dedo de moça picadinha

Preparo
Misture todos os ingredientes numa travessa e deixe marinar 1 hora, faça espetinhos alternando os ingredientes e leve a grelha ou gril para dourar dos dois lados, regue azeite Extra Virgem Tradição e sirva quente .